Peso | 1 Kg, 10 Kg, 30 Kg, 5 Kg, 60 Kg |
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Kakaobohnen | Ocumare
30,00€ – 660,00€
Kakaobohnen
Anbau: Nachhaltig. Die 200 Jahre alten Früchte wachsen an einem Hang auf 650 m Seehöhe.
Bauernhöfe: Es gibt drei benachbarte Bauernhöfe. Seine Besitzer sind Fredy Fischer, Adrián und Fulda
- Durchschnittliches Korngewicht: 1,2 g
- Durchschnittlicher Fermentationsprozentsatz: 76 %
- Genetik: Modern Creole (Kreuzung von Trinitarios mit Creoles)
- Sensorisches Profil: Fruchtiger Geschmack und Nüsse