Cacao biologico proveniente dalle nostre coltivazioni locali, accuratamente selezionato a mano dai nostri esperti. Il nostro obiettivo principale è quello di garantire Denominazione di Origine la zona di produzione. Ecco perché ci concentriamo sulla tracciabilità, la sostenibilità e il commercio diretto. “Dall’origine alle mani del cioccolataio”.
Cioccolato
Cioccolato
Cioccolato
Cacao in polvere
Fave di cacao
Fave di cacao
Fave di cacao
3,50€
Cioccolato al 75% di cacao con mirtilli.
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero (saccarosio), mirtilli rossi, burro di cacao, emulsionante (lecticina di soia) e aroma (vaniglia). Cacao minimo 75%.
Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico 2332 kJ/559 kcal, Grassi totali 34,2 g, di cui acidi grassi saturi 21,12 g, Carboidrati 59,45 g, di cui zuccheri 28 g, Proteine 8,86 g, Sale<0,29.
Peso netto: 100 g
3,50€
Cioccolato 55% con mandorle.
Ingredienti: Zucchero (saccarosio), pasta di cacao, burro di cacao, mandorle, emulsionante (lecticina di soia) e aroma (vaniglia). Cacao minimo 55%.
Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico 2429 kJ/585 kcal, Grassi totali 42,14 g, di cui acidi grassi saturi 15,9 g, Carboidrati 35,8 g, di cui zuccheri 35,54 g, Fibre alimentari 6,41 g, Proteine 12,36 g, Sale<0,01.
Peso netto: 100 g
3,50€
Cioccolato 75% cacao.
Ingredienti: Zucchero (saccarosio), pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecticina di soia) e aroma (vaniglia). Cacao minimo 75%.
Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico 2429 kJ/585 kcal,
Grassi totali 42,14 g, di cui acidi grassi saturi 15,9 g,
Carboidrati 35,8 g, di cui 35,54 g di zuccheri,
Fibra alimentare 6,41 g, Proteine 12,36 g, Sale<0,01.
Peso netto: 100 g
3,50€
Cioccolato 70%
Ingredienti: Zucchero (saccarosio), pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecticina di soia) e aroma (vaniglia). Cacao mínimo 70%.
Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico 2429 kJ/585 kcal, Grassi totali 42,14 g, di cui acidi grassi saturi 15,9 g, Carboidrati 35,8 g, di cui zuccheri 35,54 g, Fibre alimentari 6,41 g, Proteine 12,36 g, Sale<0,01.
Peso netto: 100 g
