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CACAO DI ORIGINE VENEZUELANA

Vero cacao biologico di prima qualità

Siamo un’azienda familiare dedicata alla produzione e al commercio di fave di cacao, massa di cacao, burro di cacao e punte di cacao, originari del Venezuela.

La nostra fattoria si trova a Ocumare de la costa. Produce cacao della varietà Ocumare 61

Lavoriamo in collaborazione con altre zone di produzione del paese, a sud del lago e a Barlovento, dove si trova il nostro amato Carenero superior.

La nostra produzione

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“Il nostro obiettivo principale è quello di garantire la denominazione d’origine secondo la zona di produzione. Ecco perché ci concentriamo sulla tracciabilità, la sostenibilità e il commercio diretto. “Dall’origine alle mani del cioccolataio”.

Ruth Meller

“Dare potere al contadino è una garanzia di commercio equo”.

Ruth Meller

“La natura non ha mai fretta. Atomo per atomo, a poco a poco compie il suo lavoro”.

Ralph Waldo Emerson
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I nostri alleati

Siamo una squadra con un obiettivo comune. Produrre cacao di qualità, proteggendo la sua identità genetica e le sue qualità particolari è la nostra missione principale.

Vogliamo garantire un cacao che sia autoctono della regione, garantendo la denominazione d’origine, secondo la sua zona di produzione.

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