La nostra produzione di cacao

Hacienda La Primogénita

Es una pequeña finca familiar de 3ha que se encuentra en Ocumare de la Costa, productora de cacao Ocumare 61

Estensione

2 ha

Materiale genetico

Ocumare 61

Capacità produttiva annuale

2000 kg/anno

I nostri alleati

“Siamo una squadra con un obiettivo comune: produrre cacao di qualità, proteggere la sua identità genetica e le sue qualità particolari, garantendoun cacao originario della regione.

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Cooperativa di agricoltori di Ocumare

“Dare potere al contadino è una garanzia di commercio equo”.

Grazie ai legami culturali, alla vicinanza e al know-how, Arvicacao è riuscita a organizzare gli agricoltori della zona in cooperative.

Uniamo le forze per piazzare il cacao Ocumare nelle migliori panetterie del mondo.

Forniamo consulenza tecnica, supporto logistico e finanziario a diverse famiglie produttrici di cacao.

Centro di lavorazione e trasformazione del cacao, Merida

Tracciabilità garantita, produzione sostenibile e commercio etico sono i nostri valori.

Le diverse famiglie di agricoltori del settore Mérida, nel sud del lago, portano il loro cacao appena raccolto al nostro centro di lavorazione situato nei comuni di Tulio Febres Cordero e Alberto Adriani, nello stato di Mérida.

Centro di produzione Las Bromelias

Se trata de una finca vecina de La Primogénita. Su cacao está certificado como único en el mundo.

Su material genético es un conglomerado de mezclas de cacaos criollos, dado por un proceso natural de polinización.

Esta finca se encuentra rodeada de una planta epifita llamada Bromelia, en cuya flor se reproduce un insecto del tamaño de una mota de polvo, encargado de generar tan maravilloso mecanismo natural de mestura.