Peso | 1 Kg, 10 Kg, 30 Kg, 5 Kg, 60 Kg |
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Fave di cacao: a sud del lago
25,00€ – 540,00€
Fave di cacao
Coltivazione: Area di Merida
Aziende agricole: diverse famiglie di agricoltori della zona
- Tasso medio di fermentazione: 78%.
- Genetica: Criollo moderno (incrocio tra Trinitario e Criollo).
- Profilo sensoriale: Frutta, legno e noci.